Vegetariánské brambory

Ingredience:

• 6 menších brambor (nejlépe ranné brambory)
• niva (nebo jiný sýr)
• 2 rajčata
• 2 papriky
• pórek nebo zelená cibulka
• různé koření podle chuti (paprika, kmín, provensálské koření, majoránka)
• sůl

Brambory uvaříme i se slupkou aby byly skoro měkké. Nakrájíme na kolečka. Osmažíme zlehka na oleji tak, aby se dodělaly. Na pánev můžeme přidat i pórek, česnek nebo cibuli. Okořeníme a osolíme. Do hotových brambor už mimo pánev přidáme nakrájenou čerstvou zeleninu, kousky nivy a zamícháme.

Komentáře

Pro přidávání příspěvků do diskuze musíte být přihlášeni