Jablka v županu

Ingredience

• 1 listové těsto – 250g
• 8 jablek
• cukr
• vanilkový cukr
• skořice
• vajíčko

Jablka oloupeme a škrabkou odstraníme jadřince. Rozválíme listové těsto (listy těsta rovnoběžně s válem) a rozdělíme na 8 čtverců. Nejlépe tak, aby každý čtverec byl ve středu tlustší než na okraji. Jablko položíme na střed čtverce, ocukrujeme, posypeme vanilkou a skořicí. Můžeme přidat rozinky nebo oříšky. Obalíme těstem a nahoře vytvoříme střapeček. Všechny okraje důkladně přitlačíme prsty k sobě, aby se župan nerozvázal. Syrová jablka v županu položíme na olejem vymazaný plech a potřeme vajíčkem. Aby vzduch mohl ze županu unikat a nezničil již skoro hotové dílo, propícháme těsto párátkem. Pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové cukroví pocukrujeme pomocí sítka.

Komentáře

Petr Černý 03.11.2011 14:47

Tak to jsou překrásný informativní fotky, například to vejce jako vejce. To je potravinová fotobáseň.

Radim Hranol 04.11.2011 17:01

To už je tak nějak jako hotový dílko. Mistrně lavírující na pomezí informativní fotografie, fotobásně a fotokomiksu.

Pro přidávání příspěvků do diskuze musíte být přihlášeni